हल्दी के लाभकारी फायदे: Top Haldi Benefits in Hindi

हल्दी के फायदे, उपयोग और औषधीय गुण : Benefits, Uses and Medicinal Properties of Turmeric

भारतीय मसाले ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते है बल्कि साथ ही यह कई तरह के रोगो और बीमारियों के उपचार में घरेलू उपाय के रूप में भी बहुत ही लाभकारी होते है | हल्दी में बहुत अधिक औषधीय गुण होते है इसलिए आयुर्वेद में इसे विशेष स्थान दिया गया है | हल्दी के अंदर करक्यूमिन पाया जाता है जो की कई तरह के रूप को दूर करने में प्रभावी होता है | दुनिया पर में उत्पादित हल्दी का 80% भारत में पैदा होता है | भारत में प्राचीन काल से ही हल्दी का उपयोग किया जाता रहा है | इस लेख में हम हल्दी के फायदों और नुकसान के बारे में जानेंगे | .

हल्दी के फायदे/ Top Haldi Benefits

हल्दी का वानस्पतिक नाम करीकुमा लोंगा है और यह पौधे की जड़ में पायी जाती है | कच्ची हल्दी बिलकुल अदरक जैसी लगती है | इसमें एन्टीइन्फ्लैमेन्ट्री , एंटी वायरल, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी सेप्टिक गुण पाए जाते है | वैसे तो सब्जियों में मसाले के रूप में अक्सर हम हल्दी का सेवन करते है लेकिन अगर हल्दी का सेवन दूध में मिलाकर किया जाता है तो स्वास्थ्य के लिए इसके लाभ दुगने हो जाते है |

लिवर के लिए हल्दी के फायदे/ Haldi Benefits for Liver

हमारे शरीर में लिवर का कार्य विभिन्न तरह के पदार्थ जिनका हम सेवन करते है उनका डिटॉक्सीफाई कर शरीर से विषाक्त पदार्थो को मल और मूत्र के जरिये बाहर निकालने का होता है | हल्दी लिवर के जोखिम को कम करता है और विषाक्त पदार्थो को बाहर निकालने में सहायक होता है और लिवर की कार्यक्षमता को बढ़ाता है |

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाती है हल्दी/ Haldi for Better Immune System

हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है जो की शरीर की विभिन्न संक्रामक रोगो और बीमारियों से रक्षा करता है | हल्दी में एंटी इन्फ्लैमेन्ट्री गुण होते है जो की शरीर की रोग प्रतिरोधक कोशिकाओं की कार्यक्षमता को बढ़ाते है | जिसके कारन बदलते मौसम या अन्य मौसमी या वातावरण के प्रभाव के कारन होने वाले सर्दी खांसी, एलर्जी , अस्थमा जैसे रोगों से शरीर का बचाव होता है |

बढ़ते वजन को कम करने में सहायक है हल्दी/ Haldi for Weight Loss

बढ़ता हुआ वजन आज सबसे बड़ी समस्याओ में से एक है | बदलता खानपान और ख़राब जीवनशैली के कारण शरीर में तेजी से चर्बी जमा होती है जिससे की वजन बढ़ता है | बढ़ता हुआ वजन कई बीमारियों का कारण होता है | हेल्दी के सेवन से आप बढ़ी हुई चर्बी से निजात पाते है और आपका वजन कम होता है | हल्दी में मौजूद करक्यूमिन वसा को तोड़कर वजन कम करने में सहायक होता है | इसलिए वजन कम करने के लिए आप हल्दी का इस्तेमाल कर सकते है | लेकिन साथ ही आपको वजन कम करने के लिए डाइटिंग और व्यायाम भी करना होगा |

पाचन क्षमता को बढाती है हल्दी/ Haldi for Improving Digestion

अगर आपको अपच की शिकायत रहती है तो ऐसे में हल्दी आपकी अपच की समस्या को दूर कर सकती है | हल्दी के सेवन से आपके पित्ताशय में पित्त के उत्पादन को बढ़ाता है जो की भोजन को पचाने के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण होता है | यह पाचन को तो ठीक करती है और जिन लोगो को गैस और एसिडिटी की समस्या है उनको भी राहत प्रदान करती है | पाचन की समस्या में कच्ची हल्दी का सेवन ही लाभकारी होता है |

खून साफ़ करती है हल्दी/ Haldi for Blood Purification

हल्दी के सेवन से शरीर में खून साफ़ होता है और खून से सबंधित होने वाले रोगों की रोकथाम होती है | खून की गंदगी से फोड़े फुंसिया होते है इसके अलावा शरीर का रक्त साफ़ नहीं होता है तो चेहरे पर कील मुँहासे होते है इसके अलावा शरीर पर दाग धब्बे भी हो जाते है | हल्दी में मौजूद पोषक तत्व शरीर में गंदगी को दूर कर रक्त को साफ़ बनाते है |

डाइबिटीज में लाभकारी है हल्दी/ Haldi Benefits for Diabetes

हल्दी में करक्यूमिन होता है जो की इन्सुलिन के स्तर को कम करने में लाभकारी होता है | रक्त में जब शर्करा का स्तर बढ़ जाता है तो यह रक्त में इन्सुलिन की सक्रियता को प्रभावित करता है | हल्दी में मौजूद करक्यूमिन शर्करा के स्तर को कम करता है और इसके सेवन से मधुमेह में ली जाने वाली दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है | लेकिन महुमेह में कितनी मात्रा में आपको हल्दी का सेवन करना चाहिए इसके लिए पहले विशेषज्ञ डॉक्टर से सलाह जरूर लें |

गठिया की समस्या में हल्दी के लाभ/ Haldi Benefits for Arthritis

बढ़ती उम्र के साथ जोड़ो में दर्द यानि की गठिया की समस्या होना एक आम बीमारी है | लेकिन हाल ही में हुई एक रिसर्च में यह पाया गया है की हल्दी के सेवन से गठिया में होने वाले दर्द और सूजन से राहत मिलती है | हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है जो की जोड़ों की सूजन को कम करता है और दर्द से राहत दिलाता है | इसके लिए केवल थोड़ी सी मात्रा ही हल्दी की आपके लिए लाभकारी होती है |

Final Words on Haldi Benefits

हम आशा करते है की हल्दी के फायदे से सबंधित यह लेख आपके लिए लाभकारी होगा | अगर आप अपने स्वास्थ्य को अच्छा बनाना चाहते है और कुछ ऐसे ही लाभकारी जानकारी पाना चाहते है तो आप हेल्प इंडिया ऑनलाइन के मिशन प्रिवेंटिव हेल्थ से जुड़ सकते है | जहां पर प्रिवेंटिव हेल्थ की 2 सप्ताह की डिजिटल ट्रेनिंग दी जाती है | यह ट्रेनिंग विशेषज्ञ योगाचार्य, आयुर्वेदाचार्य द्वारा दी जाती है | 2 सप्ताह की ट्रेनिंग के बाद आपको NSDC से प्रमाणित सर्टिफिकेट भी दिया जाता है | इसके लिए केवल 10 रूपये का शुल्क रखा गया है | रजिस्ट्रेशन के लिए आगे दिए गए लिंक पर क्लिक करें - मिशन प्रिवेंटिव हेल्थ

अखिलेश्वर व्यास लेखक और एसईओ एग्जक्यूटिव है | यह हेल्प इंडिया ऑनलाइन के मिशन प्रिवेंटिव हेल्थ के लिए लेख लिखते है | और इस समय हेल्प इंडिया ऑनलाइन के लिए लेखन के साथ ही डिजिटल मार्केटिंग का कार्य भी देखते है | स्वास्थ्य के साथ ही इतिहास, अध्यात्म से सबंधित लेख भी लिखते है | लेखन के अलावा इनकी रूचि बैडमिंटन खेलने, नई नई जगह घूमने उनके बारे में जानने में है |